2019年厨电行业下行明显,2020年该如何破局?企业要从以下两个方面入手:第一,企业要通过创新突破产品同质化旋涡;第二,企业要以集成式、智能化产品呼应消费升级新需求。

在众多主流厨电企业中,方太脱颖而出。其以原创设计为基础,以产品创新和自主研发为驱动力,实现业绩逆势增长,为行业升级提供创新思路的同时推动整个厨电行业健康发展。

方太的逆势增长为行业注入了强心剂,在方太的带领下,厨电行业的竞争已经从之前粗放的价格战、营销战、广告战、渠道战、炒作战,升级到技术战、产品战、专利战。厨电企业正是通过产品创新和科技研发激发消费者需求,加速创新性、高质量产品的迭代研发,共同驱动了整个行业的健康发展。

现如今,厨电市场已逐渐成熟,企业竞争尤为激烈。随着吸油烟机、燃气灶、消毒柜等传统厨电品类的市场相对饱和,行业同质化竞争严重,产品创新能力不足,导致消费者痛点无法被很好解决。

在这种情况下,企业就更需要进行原创发明,顾名思义,就是企业要通过自主创新,发明出可以解决消费者痛点问题的新兴品类,用差异化产品突围。

2001年,苹果推出第一代随身多媒体数字音乐播放器iPod,改变了人们听音乐的方式;2007年,iPhone的诞生推开了智能手机时代的大门;2010年,苹果第一代iPad面世,开创了平板电脑这个电子产品品类。

在厨电领域,与苹果的原创思维有异曲同工之妙的企业非方太莫属。方太原创发明了水槽洗碗机、中式吸油烟机以及搭载其原创发明的NSP膜色谱双效净水技术的方太净水机等。

在洗碗机市场,方太为中国厨房原创发明了水槽洗碗机。2015年之前,中国家电市场的洗碗机以柜式、台式这两种独立式洗碗机为主。然而柜式洗碗机占用空间太大,台式洗碗机个头小,不仅一次能清洗的餐具有限,而且清洗不干净。针对以上两大痛点问题,方太在2015年推出了集水槽、洗碗机、果蔬净化器三大功能于一体的水槽洗碗机。

这款水槽洗碗机一经上市,就获得广大消费者的青睐,第一年市场占有率达到33%,三年平均增长超80%。在方太的推动下,水槽洗碗机市场增速十分可观。据奥维云网数据显示,2019年上半年,洗碗机销售额同比增长26.0%;8月份销量增速高达144%。据中怡康数据统计,截止2019年11月底,方太水槽洗碗机在高端洗碗机市场占有率近40%。

在吸油烟机市场,方太原创发明了中式吸油烟机。早期,中国市场流行欧式吸油烟机,但是中国人的烹饪习惯是爆炒、大火烹饪,欧式油烟机虽然美观但并不实用,而且,油烟过脸也是行业长期存在的痛点。针对两大问题,方太开创中式吸油烟机。

虽然中国传统烹饪文化已拥有数千年的历史,但是,在方太科技创新的驱动下,新加入中式油烟机市场的品牌不断增多,中国厨房现代化发展进程逐渐加快。

除此之外,方太在2013年推出智能“风魔方”吸油烟机,这款油烟机通过四大核心技术,在保证大吸力、无噪音的同时,近距离拦腰斩断油烟,让油烟不再过脸。据了解,这款吸油烟机自上市即为销售冠军,中怡康数据显示,该油烟机已稳居畅销榜第一名近6年。

面对当下严苛的市场环境,厨电行业的同质化竞争一定程度阻碍了行业的发展速度,但厨电扎根人们生活已久,消费升级给了厨电企业更大的空间突破创新,更拓宽了行业发展的边界。归根结底,市场竞争是用户的竞争,是需求满足的竞争。在厨电行业,我们看到方太始终以原创设计为基础,坚持产品创新和自主研发,实现自己商业成功的同时,推动着整个厨电行业不断向前健康发展。